♥ Lovedimples ♥

🇩🇪 All I wanted were a few yummy cookies! Nothing sticky sweet , nothing unfamiliar; I wanted cookies from home. So, off I went, baking German christmas cookies. I know, I know… way to early! But, hey, I had some leftover marmelade… 🙈Usually my Lovedimples look a lot prettier (and taste better) but I still…

♥ Liebesgrübchen ♥

Alles, was ich wollte, waren doch bloß ein paar leckere Kekse! Nichts klebrig süßes, nichts was ich nicht kenne; ich wollte Kekse von zu Hause. Also, ran an die Weihnachtskekse. Ich weiß, ich weiß… viel zu früh! Aber hey, ich hatte noch Marmelade… 🙈 Normalerweise sind meine Liebesgrübchen um einiges hübscher (und auch leckerer), aber ich…

Toledo -alt ist untertrieben 🏰

Vor knapp einer Woche habe ich Toledo besucht, eine Stadt unweit von Madrid. Wie alt die Stadt im Herzen der Burgmauern genau ist, kann niemand mehr sagen, aber es gibt nachweisbar Gewölbe aus dem ersten!!! Jahrhundert. Die Altstadt hat einen Durchmesser von gerade mal knapp anderthalb Kilometern, aber man läuft trotzdem Gefahr sich zu verlaufen…

Toledo – old is an understatement 🏰

🇩🇪 I visited Toledo about a week ago, a town not far from Madrid. No one can tell anymore for sure how old the town in the heart of the city walls is, but there are evidently vaults dating back to the first!!! century. The historic city centre  only measures up to about a mile…

gefüllter Butternusskürbis 🎃

Herbstzeit ist Kürbiszeit!!! 🎃 Abgesehen von Kürbis-Kokos-Suppe mag ich eigentlich überhaupt keinen Kürbis, aber mir hat der hier übliche Butternusskürbis (calabaza moscada) schon seit Wochen zugezwinkert. Letztendlich habe ich nachgegeben und muss sagen, dass ich trotz aller Vorbehalte von dem Rezept begeistert bin. Wie ein Butternusskürbis schmeckt kann ich allerdings beim besten Willen nicht erklären,…

Stuffed butternut squash 🎃

🇩🇪 Fall is the pumpkin season!!! 🎃 Actually, I don’t like pumpkin – apart from Pumpkin-Coconut-Soup – but the local butternut squash (calabaza moscada) winked at me in the store for weeks. Finally, I carved (pun intended!) and I have to admit that I loved this recipe against all prejudices. I can’t even describe the…

Nut-nougat Cheesecake

🇩🇪 It is about time to launch something different from boring travelogues, right? So here you’ve got my slightly improvised New York Cheesecake recipe, which I spiked up with Nut-nougat-cream. :) Up and at’em! Base: 1-1/4 cups graham cracker crumbs 1/4 cup crushed cream-filled chocolate sandwich cookies (eg. Oreos) 1/4 brown sugar 6 tbsp butter,…

Nussnougat-Cheesecake

Es wird Zeit mal wieder etwas anderes rauszuhauen als öde Reiseberichte, woll? Deswegen gibt es hier jetzt mein leicht improvisiertes New York Cheesecake Rezept, dass ich mit Nussnougat-Creme aufgepeppt habe. :) Ran an die Bleche! Boden: 110 gr zerkrümelte Butterkekse 6 zerkrümelte Sandwich-Kekse (z.B. Oreos) 60 gr Rohrohrzucker 80 gr Butter, geschmolzen Nussnougat-Creme Füllung: 660…

San Sebastián (Donostia) 🌊

🇩🇪 Sooo, I finally got around to part two of my report on last weekend: San Sebastián. An amazingly pretty little town at the coast near the French border. The weather was unfortunately not at its best, but what can you do? I loved it nevertheless. There isn’t incredibly much to see in San Sebastián…

San Sebastián (Donostia) 🌊

Sooo nun endlich zum zweiten Teil meines letzten Wochenendes: San Sebastián. Ein wunderhübscher kleiner Küstenort unweit der französischen Grenze. Das Wetter war leider nicht das beste, aber was will man machen, ich fand es trotzdem super. Unfassbar viel zu sehen gibt es in San Sebastián nicht – vor allem nicht an einem Sonntag. Wir sind…