Der erste Jahrestag

Ihr Lieben,wie ihr seht sind meine Vorsätze für dieses Jahr etwas im Sande verlaufen, aber wann klappt so etwas schon. Heute ist jedoch ein großer Tag für mich: meine Bandscheiben-OP ist jetzt EIN JAHR her. Schon! Whoop whoop! Inzwischen kann ich auch viel besser drüber reben, weil ich mehr Abstand von allem habe. Ich werde…

First anniversary

My dears,as you can see my New Year’s resolutions didn’t quite work out but when do they ever. But today’s a big day for me: it’s been A YEAR since my discectomy. Already! Whoop whoop! By now I am much better at talking about it, naturally, because I am not that affected anymore. I am…

Resolutions

This year, I learned how different things can play out from what you expect. My heartfelt New Year’s resolution 2019 was to truly get back in shape and especially heal. This, I swore myself on Christmas 2018, while I had searing neuralgic pain in my leg while visiting my family. Little did I know that…

Vorsätze

Dieses Jahr habe ich gelernt wie anders Dinge laufen können. Mein fester Vorsatz war, dass ich 2019 wieder richtig auf die Beine komme und gesund werde. Das nahm ich mir Weihnachten 2018 vor, während ich mit akuten Nervenschmerzen im Bein in der Heimat war. Ich ahnte nicht, dass dies die Auswirkungen eines massiven Bandscheibenvorfalls waren,…

Hello again

My dears,long time no see.206 days, 5 drafts and 7 deleted posts have passed. Right now I am sitting in my favourite café, pondering how to begin this blog anew. Every beginning is difficult, it is said in the vernacular. Just do it claims Nike. Nike, greek goddess of victory, Victoria in Latin. I digress.I…

Ein neues Hallo

Ihr Lieben, lang lang ist es her.206 Tage, 5 Entwürfe und 7 gelöschte Beiträge sind vergangen. Ich sitze in meinem Lieblingscafé und überlege, wie ich wieder anfange. Aller Anfang ist schwer sagt der Volksmund. Just do it sagt Nike. Nike, griechischeSiegesgöttin, zu Latein Victoria. Ich schweife ab.Das tue ich momentan sehr gerne. Prokrastination könnte mein…

Many a mickle makes a muckle

My dears, I’ve been working on this post for quite some time and I had to re-write it time and again. That is not uncommon concerning topics that are either destined to rise headwind or that I care about much. This time I’ll talk – again – about sustainability. Bear with my inner tree hugger….

Kleinvieh macht auch Mist

Ihr Lieben, ich feile jetzt schon länger an diesem Eintrag und habe mehrere Versionen wieder verworfen. Das passiert mir öfter bei Themen, die gerne auf Gegenwind stoßen oder mir besonders wichtig sind. Heute geht es – mal wieder – um Nachhaltigkeit. In vielen meiner Rezepte versuche ich ein Bisschen auf den Wert von regionalen und…

Mini Chocolate Pizza

My dears, each year we’re having a Secret Santa and this year I was gifted with a tiny 6-inch pan made from cast iron and a fitted kit for chocolate pizza. Choco-whaaaat? 😨 Usually, I don’t have much of a sweet tooth – I prefer hearty or salty snacks – but this was amazing. You…

Mini Schoko Pizza

IhrLieben, zu Weihnachten habe ich beim Wichteln eine kleine Gusseisenpfanne mit 15cm Durchmesser ergattert und dazu ein passendes Set für Schokopizza. Schoko-waaaas? 😨 Ich bin ja eher keine Naschkatze und mag es lieber deftig, aber das war fantastisch. Ihr braucht:100 gr Mehl1/4 TL Trockenhefe50 ml Wasser1 EL Öl 25 gr Nutella40 gr Schokodrops40 gr Mini-Marshmallows…