Galician Empanada is a must-have for any Spain-themed evening. A traditional recipe with a vegetarian option!
Kategorie: Spanien / Spain
Galizische Empanada
Galizische Empanada gehört zu jedem spanischen Abend. Ein traditionelles Rezept mit vegetarischen Optionen!
Port de Pollenca
Vor ein paar Wochen entfloh ich den eisigen Temperaturen und machte einen Kurzurlaub auf Mallorca. Ich quartierte mich in Hafennähe von Palma de Mallorca in einem schlichten aber tollen Hostal ein und nutzte die Tage um mir die Gegend anzuschauen. Den ersten Tag fuhr ich mit dem Bus nach Port de Pollenca, dem weitesten Punkt,…
Port de Pollenca
A few weeks ago, I fled from the freezing temperatures in Germany and escaped to Mallorca for a short trip. I booked a simple but wonderful Hostal close to the port of Palma de Mallorca and seized the days to explore the region. I took the bus to Port de Pollenca on my first day,…
Tortilla de patatas – Spanish cooking
🇩🇪 I haven’t given you a new recipe for quite some time so I got my pans out and made a Spanish tortilla just for you – easy, rustical and yummy. Ingredients: 4 potatoes, slightly less than a pound 4 eggs 1 onion a lot of olive oil Peel and thinly slice the potatoes, place…
Tortilla de patatas – Spanische Küche
🇺🇸🇬🇧 Ich habe euch schon lange kein neues Rezept mehr vorgestellt, also habe ich die Pfannen rausgekramt und für euch eine spanische Tortilla nachgekocht – einfach, traditionell und lecker. Zutaten: 4 Kartoffeln, circa 400gr 4 Eier 1 Zwiebel viel Olivenöl Die Kartoffeln schälen, in feine Scheiben schneiden und dann mit viel Olivenöl in eine große…
In my sister’s shoes
I love travelling and I already lived abroad for several months on two occasions. Saying goodbye wasn’t too hard on me. Obviously, because for me it meant the beginning of a new adventure; new country, new culture, new people. Now has come the time and for the first time I am among the people who…
In den Schuhen meiner Schwester
Ich liebe es zu Reisen und war sogar schon zwei mal für mehrere Monate im Ausland. Der Abschied ist mir meist recht leicht gefallen. Klar, für mich ging es ja auch auf in ein neues Abenteuer; neues Land, neue Kultur, neue Leute. Jetzt ist es so weit und ich bin zum ersten Mal eine von…
Wandern in Las Médulas
Letzten Monat habe ich mich mit zwei Freundinnen dem universitären Wanderclub angeschlossen und habe mich durch die Médulas führen lassen. Ein wunderschönes kleines Gebirge an der Grenze nach Galizien, eine der letzten Etappen des Jakobsweges. Leider hat es bei der Ankunft – mal wieder – in Strömen geregnet und wir mussten uns alle unterstellen. Auch…
Hiking in Las Médulas
Last month two friends of mine and I joined the university’s hiking society and let us be led through the Médulas. A very beautiful little mountain range close to the border to Galicia and one of the last stages of the Camino de Santiago (St. James’s way). Unfortunately, it was – again – raining cats…
Living la vida loca 