Spicy Pumpkin Soup 🎃

🇩🇪 Actually, I am not much of pumpkin lover, but every year in fall I crave one. Last year I tried butternut squash (here’s the recipe) . This year I killed an hokkaido pumpkin – it jumped right at me at the farmer’s market. The great thing about hokkaidos is that you don’t have to…

Würzige Kürbissuppe 🎃

🇺🇸🇬🇧 Ich bin eigentlich nicht so der Kürbisfan, aber im Herbst bekomme ich trotzdem immer Lust darauf. Letztes Jahr habe ich Butternusskürbis probiert (Rezept findet ihr hier). Dieses Jahr musste nun ein Hokkaido dran glauben – er hat mich einfach auf dem Markt angelächelt. Das tolle an Hokkaidos ist, dass man sich die blöde Schälerei…

The Power of Encouragement

🇩🇪 One of my favourite Saturday morning activities is a stroll over the farmer’s market right around the corner – the smell, the noise, the bustling about. One thing in particular caught my eye last week. A young man of about 10 years knealing in a corner, strumming his tiny guitar, singing a few songs…

Die Macht der Ermutigung

🇺🇸🇬🇧 Eine meiner Lieblingsaktivitäten am Samstagmorgen ist es, über den Bauernmarkt an der Ecke zu schlendern – der Geruch, die Geräusche, das Gewusel. Eine Sache ist mir letzte Woche besonders ins Auge gefallen. Ein junger Mann von zehn Jahren, der in einer Ecke hockte, auf seiner Gitarre klimperte, ein paar Lieder sang und dabei Münzen…

Vom Umplanen.

🇺🇸🇬🇧 Die Dinge kommen selten wie geplant. Ich denke, da können wir alle ein Lied von singen. Bei mir geht es gerade drunter und drüber: Pläne werden durchkreuzt, geschmiedet, verworfen und wieder raus gekramt. Das schwierigste ist jedoch von langfristigen Planungen abzuweichen. Da mache ich meinem Sternzeichen alle Ehre: als Stier-Frau bin ich viel zu…

Change of course.

🇩🇪 Events rarely occur as planned. I’d say we all know a thing or two about that. Right now things are crazy in my life: plans are frustrated, made, rejected and brought up again. The hardest part about planning, however, is letting go of a long-held plan. This is where I come very close to…

Himbeer-Trifle

🇺🇸🇬🇧 Hört sich schick an, sieht auch schick aus, ist aber eigentlich ganz schlicht und einfach; das Himbeertrifle. Das Rezept, dass ich hatte war mir zu süß und zu ungesund, also kommt hier meine Version eines hübschen aber sorgenfreien Nachtisches! Was ihr braucht: – 1 Limette – 250 gr Himbeeren – 1 EL Honig –…

Raspberry-Trifle

🇩🇪 It sounds fancy, it looks fancy, but it’s actually quite easy to make; the raspberry trifle. The recipe I had was too sweet and too unhealthy for my taste, so here is my new version of a pretty and carefree dessert. What you need: – 1 Lime – 1 2/3 cups Raspberries – 1…

The Grand Tour

🇩🇪 There are several reasons that made me ponder about my year abroad more than usual; I gave advice, spoke to friends I met during that time and wallowed in memories. Every time I indulge in my adventures I become grateful – grateful to myself, that I dared this experience. The idea of the Grand…

Die große Reise

🇺🇸🇬🇧 Aus verschiedenen Gründen habe ich mich in letzter Zeit vermehrt mit meinem Auslandsjahr beschäftigt; ich habe Tipps gegeben, mit Freunden aus dieser Zeit geredet und in Erinnerungen geschwelgt. Jedes Mal, wenn ich mich mit meinen Abenteuern beschäftige bin ich dankbar – dankbar mir selbst gegenüber, dass ich diesen Schritt gewagt habe. Die Idee einer…