Chocolate plait

🇩🇪 I always roam the web for new recipes and I stumbled across a video about a pastry, that is easy and quick to make and also needs only few ingredients. Naturally, I tested the whole thing for you ;) Ingredients: 1 pack of flaky dough (as for croissants) 1-2 chocolate bars 1 eggs 1…

Schoko-Zopf

🇺🇸🇬🇧 Ich stöber ja immer gerne nach neuen Rezepten und bin im Internet auf ein Video zu einem Gebäckstück gestoßen, das super einfach und schnell geht und dazu noch wenige Zutaten braucht. Das Ganze habe ich natürlich direkt für euch ausprobiert. ;) Zutaten: 1 Packung Blätterteig 1-2 Tafeln Schokolade 1 Ei eine Hand voll Mandelblättchen,…

Es geht um Menschen, nicht Fakten

🇺🇸🇬🇧 Ihr Lieben, ich stecke mitten in den Prüfungen, deswegen hört ihr nicht viel von mir. Aber vermehrt werde ich gefragt, was eigentlich diese Geisteswissenschaften sind, die ich studiere. Nun ja, wie man es aus der Schule kennt, einfach Daten auswendig zu lernen ist es nicht – wir versuchen rauszufinden warum Menschen Dinge getan haben…

It is about humans, not facts

🇩🇪 My dears, I am knee deep into my finals which is why you don’t hear much from me. But as of late, I’ve been asked repeatedly what these „humanities“ are that I am studying. Well, instead of memorizing historical facts as we did in school we study the people involved, we try to figure…

Tortilla de patatas – Spanish cooking

🇩🇪 I haven’t given you a new recipe for quite some time so I got my pans out and made a Spanish tortilla just for you – easy, rustical and yummy. Ingredients: 4 potatoes, slightly less than a pound 4 eggs 1 onion a lot of olive oil Peel and thinly slice the potatoes, place…

Tortilla de patatas – Spanische Küche

🇺🇸🇬🇧 Ich habe euch schon lange kein neues Rezept mehr vorgestellt, also habe ich die Pfannen rausgekramt und für euch eine spanische Tortilla nachgekocht – einfach, traditionell und lecker. Zutaten: 4 Kartoffeln, circa 400gr 4 Eier 1 Zwiebel viel Olivenöl Die Kartoffeln schälen, in feine Scheiben schneiden und dann mit viel Olivenöl in eine große…

Break free, take a deep breath and restart

🇩🇪 The end of this semester is coming closer and more and more often I find myself shutting myself up to meet my tasks and workload for university. That’s okay, but dangerous. Each semester I have to force myself not to throw my phone out of the open window and be like „See you all…

Rausgehen, durchatmen, neustarten

🇺🇸🇬🇧 Das Semesterende rückt näher und ich ertappe mich immer häufiger dabei, wie ich mich einigel, um meinen Aufgaben und meinem Lernpensum gerecht zu werden. Das ist okay so, aber auch gefährlich. Jedes Semester muss ich mich aufs neue zwingen nicht einfach das Handy aus dem Fenster zu werfen und allen zu sagen: „Ich sehe…

Seelenstriptease

Ich weiß, ich weiß. Ich habe nachgelassen. Aber die Muse ist ein gemeines Biest, das sich nicht immer zähmen lassen möchte – oder in meinem Fall, wollte sie sich nicht zweiteilen. Du kannst mit einem Arsch nicht auf zwei Gäulen reiten. Was habe ich also in meiner Abwesenheit getan? Ich habe mich auf den Hintern…

Soul striptease

I know, I know. I’ve been slacking off. But muse is a fickle beast, that sometimes refuses to be tamed – or in my case, she didn’t want to divide her attention on two projects. You can’t ride on two horses with one ass. So, what was I upt o in my absence? I knuckled…