🇺🇸🇬🇧 Wie das Schicksal es so will, hat es natürlich auch in Gijón viel geregnet, aber es hat sich auch immer wieder aufgeklärt, sodass wir zumindest ein paar tolle Schnappschüsse machen konnten. Gijón ist ein Industriestädtchen an der Atlantikküste und wenn man sich umschaut, sieht man den merkwürdigsten Mix an wunderschöner Landschaft und von Menschenhand…
Kategorie: Deutsch
Oviedo – nasse Perle Asturiens
🇺🇸🇬🇧 Und nass meine ich ganz wörtlich. Es scheint, als hätte ich hier kein Glück beim Reisen, oder der Norden Spaniens ist halt einfach so nass; es hat mal wieder geregnet auf unserer Reise. Aber sowas hält uns ja nicht auf :D Dieses Mal ging es über ein Wochenende nach Oviedo und Gijón (kommt beim…
Winterkuchen 🍰
🇺🇸🇬🇧 Was macht man, wenn die alten Äpfel, die man eigentlich schon lange essen wollte, weg müssen? Mamas guten Apfelkuchen! :) Heute mal mit meinem eigenen Dreh, um schon mal ein Bisschen Winterstimmung aufkommen zu lassen. Ihr braucht: 125 gr Butter 125gr Zucker 2-3 Eier 1 Prise Salz 2 EL Zitronensaft (oder wahlweise Wasser) 150…
León – klein aber fein 🐾
Vor einiger Zeit habe ich eine Freundin aus Deutschland besucht, die ihr Auslandssemester in León verbringt, ein hübscher kleiner Ort, der nicht allzuweit von Valladolid entfernt ist. Leider war das Wetter nass-kalt und diesig, deswegen waren wir in Gedanken mehr bei einer Tasse Tee als Sightseeing. Die wichtigsten Sachen haben wir uns natürlich trotzdem angeschaut…
Aubergine-Avocado Pfanne
Jemand hier der gerne Auberginen isst? Ich eigentlich gar nicht mal so sehr, aber heute bin ich über diese Schönheit gestolpert: So eine Aubergine habe ich noch nie probiert, deshalb ist sie direkt in den Einkaufskorb gewandert, zusammen mit ein paar eher zufälligen Zutaten und daraus habe ich dann – eigentlich ganz aus Versehen –…
♥ Liebesgrübchen ♥
Alles, was ich wollte, waren doch bloß ein paar leckere Kekse! Nichts klebrig süßes, nichts was ich nicht kenne; ich wollte Kekse von zu Hause. Also, ran an die Weihnachtskekse. Ich weiß, ich weiß… viel zu früh! Aber hey, ich hatte noch Marmelade… 🙈 Normalerweise sind meine Liebesgrübchen um einiges hübscher (und auch leckerer), aber ich…
Toledo -alt ist untertrieben 🏰
Vor knapp einer Woche habe ich Toledo besucht, eine Stadt unweit von Madrid. Wie alt die Stadt im Herzen der Burgmauern genau ist, kann niemand mehr sagen, aber es gibt nachweisbar Gewölbe aus dem ersten!!! Jahrhundert. Die Altstadt hat einen Durchmesser von gerade mal knapp anderthalb Kilometern, aber man läuft trotzdem Gefahr sich zu verlaufen…
gefüllter Butternusskürbis 🎃
Herbstzeit ist Kürbiszeit!!! 🎃 Abgesehen von Kürbis-Kokos-Suppe mag ich eigentlich überhaupt keinen Kürbis, aber mir hat der hier übliche Butternusskürbis (calabaza moscada) schon seit Wochen zugezwinkert. Letztendlich habe ich nachgegeben und muss sagen, dass ich trotz aller Vorbehalte von dem Rezept begeistert bin. Wie ein Butternusskürbis schmeckt kann ich allerdings beim besten Willen nicht erklären,…
Nussnougat-Cheesecake
Es wird Zeit mal wieder etwas anderes rauszuhauen als öde Reiseberichte, woll? Deswegen gibt es hier jetzt mein leicht improvisiertes New York Cheesecake Rezept, dass ich mit Nussnougat-Creme aufgepeppt habe. :) Ran an die Bleche! Boden: 110 gr zerkrümelte Butterkekse 6 zerkrümelte Sandwich-Kekse (z.B. Oreos) 60 gr Rohrohrzucker 80 gr Butter, geschmolzen Nussnougat-Creme Füllung: 660…
San Sebastián (Donostia) 🌊
Sooo nun endlich zum zweiten Teil meines letzten Wochenendes: San Sebastián. Ein wunderhübscher kleiner Küstenort unweit der französischen Grenze. Das Wetter war leider nicht das beste, aber was will man machen, ich fand es trotzdem super. Unfassbar viel zu sehen gibt es in San Sebastián nicht – vor allem nicht an einem Sonntag. Wir sind…
Living la vida loca 