🇺🇸🇬🇧 Ich bin eigentlich nicht so der Kürbisfan, aber im Herbst bekomme ich trotzdem immer Lust darauf. Letztes Jahr habe ich Butternusskürbis probiert (Rezept findet ihr hier). Dieses Jahr musste nun ein Hokkaido dran glauben – er hat mich einfach auf dem Markt angelächelt. Das tolle an Hokkaidos ist, dass man sich die blöde Schälerei…
Kategorie: Deutsch
Die Macht der Ermutigung
🇺🇸🇬🇧 Eine meiner Lieblingsaktivitäten am Samstagmorgen ist es, über den Bauernmarkt an der Ecke zu schlendern – der Geruch, die Geräusche, das Gewusel. Eine Sache ist mir letzte Woche besonders ins Auge gefallen. Ein junger Mann von zehn Jahren, der in einer Ecke hockte, auf seiner Gitarre klimperte, ein paar Lieder sang und dabei Münzen…
Vom Umplanen.
🇺🇸🇬🇧 Die Dinge kommen selten wie geplant. Ich denke, da können wir alle ein Lied von singen. Bei mir geht es gerade drunter und drüber: Pläne werden durchkreuzt, geschmiedet, verworfen und wieder raus gekramt. Das schwierigste ist jedoch von langfristigen Planungen abzuweichen. Da mache ich meinem Sternzeichen alle Ehre: als Stier-Frau bin ich viel zu…
Himbeer-Trifle
🇺🇸🇬🇧 Hört sich schick an, sieht auch schick aus, ist aber eigentlich ganz schlicht und einfach; das Himbeertrifle. Das Rezept, dass ich hatte war mir zu süß und zu ungesund, also kommt hier meine Version eines hübschen aber sorgenfreien Nachtisches! Was ihr braucht: – 1 Limette – 250 gr Himbeeren – 1 EL Honig –…
Die große Reise
🇺🇸🇬🇧 Aus verschiedenen Gründen habe ich mich in letzter Zeit vermehrt mit meinem Auslandsjahr beschäftigt; ich habe Tipps gegeben, mit Freunden aus dieser Zeit geredet und in Erinnerungen geschwelgt. Jedes Mal, wenn ich mich mit meinen Abenteuern beschäftige bin ich dankbar – dankbar mir selbst gegenüber, dass ich diesen Schritt gewagt habe. Die Idee einer…
Schoko-Zopf
🇺🇸🇬🇧 Ich stöber ja immer gerne nach neuen Rezepten und bin im Internet auf ein Video zu einem Gebäckstück gestoßen, das super einfach und schnell geht und dazu noch wenige Zutaten braucht. Das Ganze habe ich natürlich direkt für euch ausprobiert. ;) Zutaten: 1 Packung Blätterteig 1-2 Tafeln Schokolade 1 Ei eine Hand voll Mandelblättchen,…
Es geht um Menschen, nicht Fakten
🇺🇸🇬🇧 Ihr Lieben, ich stecke mitten in den Prüfungen, deswegen hört ihr nicht viel von mir. Aber vermehrt werde ich gefragt, was eigentlich diese Geisteswissenschaften sind, die ich studiere. Nun ja, wie man es aus der Schule kennt, einfach Daten auswendig zu lernen ist es nicht – wir versuchen rauszufinden warum Menschen Dinge getan haben…
Tortilla de patatas – Spanische Küche
🇺🇸🇬🇧 Ich habe euch schon lange kein neues Rezept mehr vorgestellt, also habe ich die Pfannen rausgekramt und für euch eine spanische Tortilla nachgekocht – einfach, traditionell und lecker. Zutaten: 4 Kartoffeln, circa 400gr 4 Eier 1 Zwiebel viel Olivenöl Die Kartoffeln schälen, in feine Scheiben schneiden und dann mit viel Olivenöl in eine große…
Rausgehen, durchatmen, neustarten
🇺🇸🇬🇧 Das Semesterende rückt näher und ich ertappe mich immer häufiger dabei, wie ich mich einigel, um meinen Aufgaben und meinem Lernpensum gerecht zu werden. Das ist okay so, aber auch gefährlich. Jedes Semester muss ich mich aufs neue zwingen nicht einfach das Handy aus dem Fenster zu werfen und allen zu sagen: „Ich sehe…
Seelenstriptease
Ich weiß, ich weiß. Ich habe nachgelassen. Aber die Muse ist ein gemeines Biest, das sich nicht immer zähmen lassen möchte – oder in meinem Fall, wollte sie sich nicht zweiteilen. Du kannst mit einem Arsch nicht auf zwei Gäulen reiten. Was habe ich also in meiner Abwesenheit getan? Ich habe mich auf den Hintern…
Living la vida loca 